خواجه شمس الدین محمد بن محمد حافظ شیرازی (حدود ۷۲۷-۷۹۲ هجری قمری)، شاعر و غزلسرای بزرگ قرن هشتم ایران و یکی از سخنوران نامی جهان است.بسیاری حافظ شیرازی را بزرگ‌ترین شاعر ایرانی تمام دوران ها می‌دانند. بیشتر اشعار حافظ غزل میباشد و بن‌مایه غالب غزلیات او عشق است...
ادامه مطلب ...
تغذیه ورزشی
تغذیه ورزشی ، بدن انسان برای رشد و بقای بافتهای خود از موادی استفاده می کند که از طریق دهان و دستگاه گوارش به آن می رسد به این عمل در اصطلاح آکادمیک تغذیه می گویند.
عمل تغذیه 4 نقش اساسی را در بدن ایفا می کن...
ادامه مطلب ...
بذر خواب به بذری اشاره دارد که علی رقم وجود شرایط مناسب محیطی قادر به جوانه زنی نیست. در بسیاری از گونه های گیاهی با بررسی شرایط محیطی طبیعی رشد گیاه می توان به راه هایی برای شکستن خواب بذر آنها پی برد.
در طبیعت، وجود مکانیسم های خواب باعث می شود تا بذر در شرایط و زمان مناسب جوانه بزند. در زراعت، گیاهان بسیاری همچون غلات، اصلاح شده اند تا دوره خواب آن ها کوتاه شود و عوامل موثر برخواب در طول دوره نگهداری بذر در انبار از بین بروند و وقتی که بذر در زمین کاشته می شود سریعا جوانه بزند...
ادامه مطلب ...
یکی از مواردی که برای گیاهان خیلی مهمه خاک است. که خاک دارای ویژگی های است بطوریکه این ویژگی ها ممکن است در مناطق مختلف با هم متفاوت باشند و ما در هر منطقه پوشش گیاهی خاصی رو ببینیم در واقع برای کشت یک محصول باید به عوامل مختلفی توجه داشته باشیم... ادامه مطلب ...
نگهداری مواد غذایی که انسان پرورش می دهد، یا کشتار می کند و یا به انواع مختلف بدست می آورد ، همیشه یکی از پیچیده ترین مسائل روز او بوده است . هر ساله میلیون ها تن مواد غذایی در تمام کشورهای جهان که شدیداً مورد نیاز می باشد، توسط حشرات ، باکتریها و موجودات میکروسکوپی تلف می شود . مواد غذایی که تنها در آفریقا به وسیله حشرات خورد می شوند، می توانند 55 میلیون انسان گرسنه رادر تمام سال سیر کند، در آمریکا خساراتی که از طرف حشرات به غلات پس از جمع آوری محصول وارد می شود هر سال به میلیون ها دلار متجاوز می شود...
ادامه مطلب ...
در پایان سال 2005 میلادی سطح زیر کشت جهانی گیاهان تراریخته با 11 درصد افزایش نسبت به سال 2004 به 90 میلیون هکتار رسیده که طبق سند ملی زیست فن‌آوری، سهم ایران از این عرصه باید به 450 هزار هکتار بالغ شود که فاصله زیادی با این هدف داریم...
ادامه مطلب ...
دانش بیوتکنولوژی به عنوان عظیم ترین منبع تکنولوژی بشر در قرن ٿعلی مطرح بوده و آن را انقلاب سبزنوینی برای غلبه بر ٿقر و گرسنگی نامیده‌اند.حامیان بیوتکنولوژی، معتقدند چنانچه روند ٿعلی رشد جمعیت‌ادامه یابد، به یقین نسل‌های آینده بشری با کمبود مواد غذایی و ٿقر، روبرو خواهند شد. بنابراین بایستی روش‌های مهندسی ژنتیک و اصلاح‌گیاهان زراعی پربازده در دستور کار کشورها قرار گیرد. روش‌های مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی گیاهی می‌تواند، گونه‌هایی از محصولات‌جدید را، حتی در خاکهای نامرغوب و نا مساعد پرورش دهد; همچنین بذرهای مقاوم به ویروس و آٿات گیاهی می‌توانند، کاربرد سموم و موادشیمیایی را محدود ساخته و بازدهی محصولات را افزایش بخشند...
ادامه مطلب ...
دارای مقاومت چندین ساله درکشور می باشد.در گزارش های مختلف وجنس وقبیله زیر تیره اسپرس گیاهی است از تیره از نظر خصوصیات زراعی مطلوب ترین بوده و عموما منظور از اسپرس این گونه تعداد 50الی 70 گونه از این جنس را در ایران گزارش نموده اند که در بین این گونه ها گونه میباشد
گیاهشناسی
... ادامه مطلب ...
در اجرای مراحل مختلف عملیات کشاورزی، اهمیت خاک‌ورزی به‌عنوان یکی از ارکان اصلی بر کسی پوشیده نیست. به‌کارگیری روش‌های نوین خاک‌ورزی، از جهت بهبود کیفی و نیز از دیدگاه کاهش فرسایش خاک، حائز اهمیت است.
در عملیات خاک‌ورزی، عوامل مختلفی ازجمله خرد شدن یکنواخت کلوخ‌ها، حفظ رطوبت، مواد آلی خاک، تسطیح، کاهش فرسایش و... دارای اهمیت بسزایی است. لذا بخش وسیعی از مبحث مکانیزاسیون همیشه با بهبود شرایط عملیات خاک‌ورزی ارتباط دارد و اهمیت این مطلب، هرگز از دید کارشناسان و صاحب‌نظران بخش کشاورزی پوشیده نمانده است...
ادامه مطلب ...
مکانیزاسیون واژه ایست مشتق شده از مکانیک که به معنای مکانیکی کردن است.پس مکانیزاسیون به مفهوم مکانیکی کردن است و منظور از آن ، استفاده از وسایل و ادوات مکانیکی برای تولیدات و انجام کارهای کشاورزی است.
تاریخچه ی مکانیک به قرن هفدهم برمی گردد که با قوانین سه گانه ی نیوتن آغاز شد و با فعالیت دانشمندان مختلف علم مکانیک، ادامه پیدا نمود.سپس ماشین آلات کشاورزی اختراع شدند و مکانیک کشاورزی به وجود آمد...
ادامه مطلب ...